食谱

4 人成分： 新鲜意大利面： 塞莫拉面粉油。210 紫色面粉油。115 蛋黄 1 全蛋 4 盐油。7 油油7 对于酱汁： 祖奇尼 2 pz. 小西西里红虾20pz。 帕奇诺番茄 20 番茄酱100 鱼漫画cc。50 新鲜薄荷 盐 白胡椒 特级初榨油 dl.1 程序：新鲜蛋面与祖奇尼，西西里红虾，藏红花耻辱和薄荷 揉面团，结合水花，面粉和鸡蛋，结合其他成分，离开休息约30分钟的布。 然后拉一个薄糕点，并通过它进入糕点刀形成塔格利尼。 对于酱汁： 加热一点油，加入西葫芦切到朱利安后，去除海绵状的内侧部分;跳过切碎的虾，留下8整对的装饰。…

4 人成分： 脂肪肝斯卡洛帕 （gr.40） n.4 面粉 白桃1号 新沙拉 红葡萄酒 dl.1 斯卡尔龙1号 Veal 酱 dl.1 盐和胡椒q.b. 特级初榨橄榄油 dl.1 程序：脂肪肝在潘与基安蒂和桃酱。 切下青葱，让它在铜锅里用少许油来更油。 加入红酒，减少到1/3;然后加入多维酱，煮沸。 用盐和胡椒调味肝脏，撒上面粉，撒上一点油，烘烤约3至4分钟。 剥桃子，切成部分罚款，作为一个卡帕乔，其余的成小块。 将桃子卡帕乔放在盘子中间，把肝脏、沙拉和红酒酱放在中间。 完成桃子坚果。

4人食材 80克小斯坎皮 40克樱桃番茄 20克罗马花椰菜 20克冬季蔬菜 1g 鲜花和草药 40克胡椒和杏仁酱 5g 维纳格雷特香槟 30克穆金·博塔加 程序： 小加泰罗尼亚的蒸汽Scampi与穆金博塔加和罗马尼斯科西兰花甜番茄和黄胡椒。 轻轻蒸汽的朗古斯丁，然后季节他们与 香槟酒，结合以前煮熟的蔬菜。 在盘子上刷胡椒粉 底部。 结合长臂猿，蔬菜，磨碎的博塔加，最后装饰 花和草药。

4人食材 芹菜， 1 科斯塔， 1 西西里红虾， 10 洋葱， 1 黄油 卡纳罗利大米，280克 干起泡酒，300毫升 帕尔马奶酪， 120g 劳雷尔，2片叶子 野生芬芳，1根树枝 食用花 埃沃油 会议：维多利亚女王与西西里红虾和气泡。 清洁并切碎芹菜，然后用油和海湾煎到平底锅中。 我们用双手炮轰虾，在平底锅中加入头和卡拉斯，烤面包，用木勺压碎虾。 我们倒大量的水，让它煮至少40分钟。 剥去洋葱，然后让它在锅里用黄油和油去。 加入米饭，在活的火焰上烤面包，然后喝一杯葡萄酒。加入一包非常热的虾，把里索托煮15分钟，一点一点地与另一个热的烤肉相结合。 几分钟后，我们加入大米三分之二的壳虾，添加其他约一半烹饪。 格拉特约80克帕尔马奶酪。 让我们拿起四分之一，把它撒在一个圆杯放在一个非常热的锅里。 让奶酪凝固，得到一个华夫饼。 让我们以同样的方式准备3个华夫饼。 我们用黄油煮米饭，剩下的碎巴美奶酪，油，野生香肠和剩余的葡萄酒。…