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新鲜蛋面与西葫芦

  • 06/03/2020
  • admin

4 人成分:

新鲜意大利面:

  • 塞莫拉面粉油。210
  • 紫色面粉油。115
  • 蛋黄 1
  • 全蛋 4
  • 盐油。7
  • 油油7

对于酱汁:

  • 祖奇尼 2 pz.
  • 小西西里红虾20pz。
  • 帕奇诺番茄 20
  • 番茄酱100
  • 鱼漫画cc。50
  • 新鲜薄荷
  • 盐
  • 白胡椒
  • 特级初榨油 dl.1

程序:新鲜蛋面与祖奇尼,西西里红虾,藏红花耻辱和薄荷

揉面团,结合水花,面粉和鸡蛋,结合其他成分,离开休息约30分钟的布。 然后拉一个薄糕点,并通过它进入糕点刀形成塔格利尼。

对于酱汁:

加热一点油,加入西葫芦切到朱利安后,去除海绵状的内侧部分;跳过切碎的虾,留下8整对的装饰。 将切碎的帕奇诺番茄倒入四个部分,番茄酱和鱼梳、盐和胡椒调味。

在盐水中煮意大利面约4分钟。 将面条倒入酱汁中,然后离开,用油和薄荷搅拌。 与以前煮熟的全虾和薄荷叶一起食用。

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  • 06/03/2020
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