周一在巴勒莫举行的第一届西西里地区大会取得了相当成功，在厨师和内部人士中，阿尔斯黄厅的观众都卖光了。 优质食品和原材料保护在圆桌会议期间保持长凳。 数字版本的帮助揭幕。 该活动旨在重振岛上的欧洲-托克斯协会，西西里国家美食的知名人士，包括米其林星级厨师，参加了诺曼宫等著名的机构场所。
欧-托克斯，第一届西西里大会提交2019年指南，有242个成员
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欧-托克斯，第一届西西里大会提交2019年指南，有242个成员